MAHL.ZEIT
Die Mensa am Ev.-Luth. Diakonenhaus Moritzburg e.V.
Die Ursprungsbedeutung des Wortes Diakonia liegt im „Dienst zu Tisch“. Dass Menschen gern bei uns essen, sich bei uns wohlfühlen, ist gelebte Diakonie. Wir verstehen MAHL.ZEIT in diesem Sinne als eine Serviceeinrichtung mit dem Ziel, den diakonischen Gedanken in Wahrnehmung der leiblichen, seelischen und geistigen Bedürfnisse der Menschen mit Leben zu füllen.
Für die Gäste im Gästehaus Moritzburg
Für die Gäste im Gästehaus Moritzburg bieten wir, je nach Charakter Ihrer Veranstaltung, unterschiedliche Möglichkeiten der Beköstigung an:
- Frühstück
- Halbpension
- Vollpension
- Lunchpakete und
- Buffets
Speiseplan der Mensa MAHL.ZEIT
12. KW vom 20.03.2023 bis 26.03.2023
| Tag | Menü 1 | Menü 2 | Suppe |
|---|---|---|---|
| MO | Geflügelfrikadelle, Sauce, Balkangemüse und Kartoffeln | Gemüsefrikadelle auf Rahmgemüse und Kräuterkartoffeln | Kresse-Rahm-Süppchen mit Croutons / Kesselgulasch |
| DI | Schweinegeschnetzeltes an Pilz-Sahne-Sauce mit Kräuterreis | weißer Bohneneintopf mit buntem Gemüse, Brot | Kartoffel-Möhreneintopf mit Hackbällchen |
| MI | Geflügelleber an Champignonragout und Kartoffelpüree | Gemüsespieß an Champignonragout und Kartoffelpüree | Tagessuppe |
| DO | Schweineschnitzel, Blumenkohl und Sauce Hollandaise mit Kartoffeln | bunte Blumenkohl-Gemüse-Pfanne, Holländische Sauce, Kartoffeln | Blumenkohl-Cremesuppe |
| FR | Seelachsfilet in Eihülle, Schmortomatensauce und Reis | Frühlingsrolle auf Gemüsebett und Tomatenreis | Champignon-Cremesuppe |
| SA | Lammhacksteak, Speckbohnen und Kartoffeln | ||
| SO | Schweineschinkenbraten, Bayrisch Kraut und Kartoffeln |
13. KW vom 27.03.2023 bis 02.04.2023
| Tag | Menü 1 | Menü 2 |
|---|---|---|
| MO | Eier in Senf-Sauce mit Kartoffeln, Rohkostsalat | Blumenkohl im Backteig mit Kräuterdipp, Rohkostsalat |
| DI | Hähnchenspieß auf Kräutersauce mit Reis-Gemüse-Pfanne | Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit Kräutersauce |
| MI | Schweinskopfsülze mit Remoulade, Bratkartoffeln, Gewürzgurke | Gemüsesülze mit Remoulade, Bratkartoffeln, Gewürzgurke |
| DO | Tortellini mit Fleischfüllung an buntem Gemüse und Käsesauce | Spaghetti an Gorgonzolasauce mit Spinat |
| FR | Fischroulade auf Tomatenragout, Kartoffeln, Salatgarnitur | Gemüse-Köttbullar auf fruchtigen Schmortomaten, Salatgarnitur |
| SA | Jägerschnitzel, buntes Gemüse und Kartoffelpüree | |
| SO | gefüllte Paprikaschoten auf Sauce, Kartoffeln, Salat |
14. KW vom 03.04. bis 09.04.2023
| Tag | Menü 1 | Menü 2 |
|---|---|---|
| MO | Spaghetti Bolognese, Reibekäse | Gemüsebolognese mit Pasta und Reibekäse |
| DI | paniertes Schweinekotelett, Rahmgemüse, Schupfnudeln | überbackene "Kartoffelnudel"-Pfanne |
| MI | Bauernroulade vom Schwein mit Rotkohl und Kartoffeln | Gemüsegulasch mit Apfelrotkohl und Kräuterkartoffeln |
| DO | 2 Spiegeleier auf Spinat in Rahm, Kräuterkartoffeln, Möhrenrohkost | paniertes Gemüse-Sellerie-Schnitzel, Kartoffelsalat, Gurkensalat |
| Wir wünschen Euch allen ein frohes und segensreiches Osterfest |
Speisepläne zum Download als PDF