MAHL.ZEIT
Die Mensa am Ev.-Luth. Diakonenhaus Moritzburg e.V.
Die Ursprungsbedeutung des Wortes Diakonia liegt im „Dienst zu Tisch“. Dass Menschen gern bei uns essen, sich bei uns wohlfühlen, ist gelebte Diakonie. Wir verstehen MAHL.ZEIT in diesem Sinne als eine Serviceeinrichtung mit dem Ziel, den diakonischen Gedanken in Wahrnehmung der leiblichen, seelischen und geistigen Bedürfnisse der Menschen mit Leben zu füllen.
Für die Gäste im Gästehaus Moritzburg
Für die Gäste im Gästehaus Moritzburg bieten wir, je nach Charakter Ihrer Veranstaltung, unterschiedliche Möglichkeiten der Beköstigung an:
- Frühstück
- Halbpension
- Vollpension
- Lunchpakete und
- Buffets
Speiseplan der Mensa MAHL.ZEIT
49. KW vom 04.12. bis 10.12.2023
| Tag | Menü 1 | Menü 2 |
|---|---|---|
| MO | ausgelöste Hühnchenkeule, Fond an Kartoffel-Kürbis-Gemüse und Joghurt-Dipp | Gemüse-Spätzle-Pfanne mit Rahmpaprikasauce |
| DI | Schweinesteak mit Letscho und Bratkartoffeln | Bratkartoffeln mit Spiegeleiern und Salatbeilage |
| MI | Putensteak "Hawaii" an Kräutersauce und Gemüsereis | Süßkartoffeltaler an Kräutersauce und Reis-Gemüse-Pfanne |
| DO | Hähnchenschnitzel Sauce Bearnaise, Estragonmöhren, Rosmarinkartoffeln | Käseschnitzel mit Sauce Bearnaise, Möhren und Rosmarinkartoffeln |
| FR | überbackenes Fischfilet in Sahnesauce, Gemüsestreifen und Püree | Gemüsebällchen auf Ratatouille-Gemüse und Kartoffelpüree |
| SA | Meisterfrikadelle an Mischgemüse und Kräuterkartoffeln | |
| SA | Entenkeule à l'orange mit Rosenkohl und Kartoffelplätzchen |
50. KW vom 11.12. bis 17.12.2023
| Tag | Menü 1 | Menü 2 |
|---|---|---|
| MO | Süßkartoffel-Frischkäse-Taschen auf mediterranem Rahmgemüse | Gemüse im Backteig mit Tzaziki-Dipp und Rohkostsalat |
| DI | Hähnchenspieß auf Bärlauchsauce mit Gemüse-Reis-Pfanne | vegetarisches Schnitzel auf Gemüse-Reis-Pfanne und Kräutersauce |
| MI | Fleisch-Tortellini in Käsesauce mit Blattspinat | Gemüselasagne mit Spinat-Käsesauce |
| DO | Hausmacher Sülze, Remouladensauce, Bratkartoffeln, Senfgurke | Schupfnudel-Gemüse-Pfanne in Frischkäsesauce |
| FR | Hühnerfrikassee mit Möhre, Erbsen und Champignons, dazu Reis | Gemüse-Bällchen auf Tomatensauce und Kartoffelpüree |
| SA | Jägerschnitzel auf buntem Gemüse und Kartoffelpüree | |
| SO | Sächsischer Sauerbraten in Pfefferkuchensauce, Rotkohl und Semmelknödel |
Speisepläne zum Download als PDF
